Das ist mein Schinken Spicker, schmeckt lecker und sieht appetitlich aus, wie ich es seit meiner Kindheit her kenne. Nur besteht er nicht aus dem üblichen Dreimillimeter-Fleisch, wie dieses Abfallfleisch auch genannt wird, sondern aus pflanzlichen Zutaten. Ich habe mich abgewandt von der industriellen Fleischproduktion mit ihren Proteinklebern und Wasserzusätzen. Eine Umkehr von der Massentierhaltung und Runterfahren des Fleischkonsums ist möglich, jedoch nicht in einer bürgerlichen Gesellschaft. Ein völliger Fleischverzicht wäre nicht notwendig, jedoch eine Reduktion wie es mal früher war. Meine Großeltern, die Bauern waren, kannten nur den Sonntagsbraten, aber nicht den täglichen Braten wie heute. Sie sind gesund alt geworden, hatten keinen Gefährten, den Rolator, oder waren so gebrechlich wie die heutigen Alten. Das richtige Essen und genügend körperliche Betätigung aller Art und zwar täglich halten jung und frisch. Das ist meine Erkenntnis.
Irgendetwas läuft schief in unserer Gesellschaft, wenn Hunde hochwertigere Nahrung zu sich nehmen als Millionen Menschen. Achtet auf die Inhaltsstoffe: Hoher Fischanteil, hypoallergen, Omega 3 Zusatz, kein Zusatz von künstlichen Farb- und Konservierungsstoffen. Hochwertiger geht es nimmer. In der post-bourgeoisen Gesellschaft sollte das zum Standard werden.
Landwirtschaft
Was dieser Landwirt mit breitem Berufsspektrum sagt, ist erschütternd. Wenn der Krieg in Osteuropa nicht sofort gestoppt wird und zwar durch Friedensgespräche, nicht durch Waffenlieferungen mit deutschen Milliardenkrediten, droht eine Hungersnot weltweit, besonders in Nordafrika. Ich habe den Eindruck, die demokratische Mehrheit und die politische Elite sind sich nicht im Klaren darüber, was historisch auf sie zukommen wird. Mit zweifarbigen Fähnchen oder Wutreden und entsprechenden journalistischen Beiträgen in der Presse oder im Fernsehen, die dann in einem bestimmten politischen Handeln münden, werden zur Zeit historische Prozesse in Gang gesetzt, deren gravierende Folgen absehbar sind. Der deutsche Einheitsstaat wird langfristig in mehrere souveräne deutsche Staaten zerfallen, was es in Mitteleuropa jahrhundertelang nicht ungewöhnlich war. Nur durch Krieg und preußischen Militarismus wurde ja ein deutscher Einheitsstaat geschaffen. Die Wiedervereinigung im Jahre 1990 hat gezeigt, dass es nur eine politische Eingliederung in den deutschen Weststaat war und keine dauerhafte wirkliche Vereinigung der Herzen. Geschichtliche Gegebenheiten zu ignorieren hat keinen dauerhaften Erfolg. In der Französischen Revolution, aber auch in der Oktoberrevolution in Russland haben sich die Massen das Brot geholt, das ihnen fehlte. Sie haben sich nicht mit dummen Sprüchen à la „dann sollen sie Kuchen essen“ davon abbringen lassen. Was nur 15 Jahre nach der gescheiterten Revolution 1918 im deutschen Reich passierte ist bekannt. Geschichte wiederholt sich nicht in der gleichen Weise, doch bestimmte gesellschaftliche kollektive Prozesse bleiben gleich und bieten Historikern Szenarien über zukünftige Entwicklungen. Ich habe euch ja eins davon gezeigt.
(17.04.2022)